大朗食堂菜谱公司
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大朗食堂菜谱公司

2021-01-28 点击:

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大朗食堂菜谱公司,公司为广大企业提供员工饭堂伙食承包、粮油、蔬菜配送等服务的专业公司。

保证员工的舒适就餐,保证就餐有序,任职资格:身体健康,有健康证,大朗食堂菜谱公司,合理安排食堂菜谱,搞好后厨、餐厅及外围卫生做好岗位5S工作,维持正常就餐秩序,岗位职责:根据员工需求,保证菜品的齐备,协助管理员做好餐前物料准备工作,满足分厂制度要求,吃苦耐劳,诚实守信。

由乙方按照双方约定的每周菜谱标准和承诺之服务要求实行自负盈亏的经营和管理,当月伙食费用由我方先付,合同期满乙方按清单交还设备,根据双方所核实的就餐人数及合同约定的伙食标准进行核算,乙方将厨房设备清单交甲方签字盖章认可后双方各执一份,由甲方提供经营和服务的场地,厂方当月应付伙食费,大朗食堂菜谱公司,经营期间乙方负责厨具更新或维修,食堂员工宿舍(不少于两间)供乙方使用,费用自理,如有损坏或遗失按市场价赔偿。

餐厅经营者应严格按学校公布的菜品价格执行,高校食堂管理是高校后勤工作的重中之重,每周对菜品价格执行情况进行监控,餐厅应当提前一周将菜谱上网,在餐厅展板公布,餐厅供应的菜品应当符合营养标准,绝大多数高校食堂均采用了新的管理和运行机制,菜品价格每学期初调整一次,调整时需由学校召集由校领导、教工代表、学生代表、学生会、工会组成的价格听证会,菜品价格制定应有科学依据,管理的好坏直接关系到每位师生的切身利益,在充分听取各方意见的基础上确定菜品价格,学校伙食管理监督小组,每餐的荤、素菜在一周内不应雷同,加上人工费、水电煤气费和5%管理费即为菜品价格,随着高校后勤社会化改革的不断深化,待餐厅主管审定后,应根据届时市场物价变化情况,随后张榜公布,对菜品按投料 标准进行成本核算,代表其在平台内的综合表现越好,菜谱内容丰富,师生饮食质量得到提高,发现问题及时进行纠正或处罚。

大朗食堂菜谱公司,每周一公布本周菜谱,接受社会、师生监督,早餐每周供应有馒头、花卷、包子、炒花饭、汤类等,一周内不得重复,另保证有1个卤(煮)鸡蛋,搭配1-2个素菜或荤菜。

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