衡水好吃的家常菜_哪些起来简单超级好吃家常菜
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衡水好吃的家常菜_哪些起来简单超级好吃家常菜

2021-04-21 点击:

衡水好吃的家常菜

我来提供一道:从做到吃,只用二十分钟就能搞定,真正的懒人必备。

看着这些各式色香味俱全的狮子头,你恐怕绝对不会相信我说的,每道菜都只要二十分钟。

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第三步:开锅后加入肉丸,中火炖5分钟,大火收汁,加入少量香葱用以点缀即可食用。

这个京东风味坐标的黑猪肉狮子头我一直在用。

首先是低温制馅,最后低温慢炸,再由经验丰富的老师傅手工团馅,为什么他们家的肉丸特别推荐,在制作过程中一直加入冰水混合物抵消搅拌的热量,使营养不被破坏,同时让狮子头鲜香弹爽,只要油脂能见度低于5cm就立即换油,同时确保外酥里嫩。

除了四只黑猪肉狮子头之外,还赠送红烧、清汤两袋料包,所以做起来相当的方便。

这种跑山猪的“血统”可不简单,狮子头的肉馅选用的是跑山猪的的后腿,不能满足大家对瘦肉型黑猪的需求,瘦肉不柴,但它的缺点是瘦肉出品率低,它的母本均优选咱们白山黑水大东北的东北民猪,后腿发达,体质结实,肉质很优良。

为了让跑山猪有更高的瘦肉出品率,自然就兼具了瘦肉出品率高、肉质好的特点,跑山猪同时拥有东北黑毛猪和巴克夏猪的血统,它的父本选定了欧洲的巴克夏猪,熟悉巴克夏猪的人都知道,它因盛产雪花瘦肉而著名。

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