福建家常菜100道菜谱_斋菜菜谱100
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福建家常菜100道菜谱_斋菜菜谱100

2021-04-12 点击:

福建家常菜100道菜谱

今天小编分享斋菜菜谱100道 带你领略一下不一样的斋菜风光,不吃不知道,斋菜没有那么简单,吃一顿斋饭,到一座寺庙,炒几个素菜,体味一下这种平淡生活的滋味,一吃吓一跳,种类也很有很多。

斋菜菜谱100道

福建家常菜100道菜谱_斋菜菜谱100

荷兰豆、莲藕、黑木耳、红萝卜。

八宝斋菜

粉丝、金针菜、木耳、香菇(干)、发菜、红枣、白果、腐竹、蒜、酱油、糖、盐、油、鸡粉/高汤(可选)。

春节必食斋菜

菠菜,绍菜,生菜、冬菇,云耳,金针、豆干,粉丝,甜竹,发菜、南乳、酱油,蚝油、食用油,盐,糖。

清新斋菜粉丝煲

芹菜、干品黄花菜、黑木耳、白木耳、干品甜梅菜心、支竹、粉丝、蒜片、花生油、盐、糖、酱油。

斋菜 罗汉斋

干黄花菜、鸡心菜也叫包菜、木耳、冬粉或粉丝、罐头蘑菇、油豆腐剪对半、姜片(纯斋就不加)。

斋菜包

木耳、腐竹、干黄花菜、香菇、水芹、豆腐干、粉丝、酱油、蒜、盐。

潮汕炒斋菜

木耳、香菇、金针菇、盐、酱油。

豆豉豆泡菠菜煲·斋菜。

油豆腐、豆豉、菠菜、老姜、鸡精。

斋菜双烤鹰嘴豆

鹰嘴豆、葵花籽油、蚝油、烤肉蘸料。

斋菜煲

白萝卜、油豆腐、炸腐竹、白木耳、黑木耳、葱、蒜苗、芹菜、红辣椒(可不加)、骨头汤/清水、根据喜好加青菜。

南乳斋菜

南乳、老姜、蚝油、豆酱、香菇、金针、云耳、大白菜、金针菇、草菇、豆包、粉丝、酱油。

潮汕人的'斋菜'

五花肉、香菇、草菇、黄花菜、腐竹or腐皮or豆腐都行、木耳、食用油+如有猪油更好、生抽、盐。

潮汕炒斋菜

木耳、酱油、盐、香菇、针菜。

炸过的斋菜加热省油法。

炸过的斋菜、烤箱或者微波炉、锡箔纸,油纸更好。

家常斋菜食谱

家常斋菜

家常素炒

[家常菜]香芹舞菇(素)。

家常素菜地三鲜

[家常菜]茼蒿拌素松亚麻仁油(素)。

家常素炒饼

家常素炒饼

[家常菜]菠菜菇菇(素)。

素食家常卤味

赛螃蟹炒素翅[简易家常食谱]。

[家常菜]鲜蔬炒蛋(蛋素)。

五木拉面之素食家常酸辣面。

[家常菜]孜然烤杏鲍菇(素)。

[家常菜]蕃茄炒蛋(蛋素)。

[家常菜]咖哩炒香菇高丽菜(素)。

一款好吃有营养的斋菜。

八宝斋菜

南乳焖斋菜

传统斋菜

斋菜素三鲜

潮汕炒斋菜

素斋菜大全,素斋菜的做法(108道)。

韩式煎豆腐

豆腐1块

口味:辣味┊工艺:煎。

拌凉菜

花生适量,胡萝卜适量,芹菜适量。

口味:香味┊工艺:拌。

香辣萝卜干

萝卜干150克,辣椒1个。

口味:香辣┊工艺:炒。

清爽黄瓜卷

黄瓜2根

口味:香味┊工艺:腌。

香辣鲜榨菜拌海带丝

鲜榨菜,海带丝

口味:香辣┊工艺:拌。

炝西芹藕片花生米

西芹,莲藕,花生米,盐,花椒油。

口味:┊工艺:拌

凉拌烤麸

烤麸干,菜蔬(胡萝卜、黄瓜、香。

口味:香味┊工艺:拌。

豆豉蒸南瓜

南瓜1斤左右,枸杞1小撮,干豆。

口味:香味┊工艺:蒸。

生拌潍县萝卜皮

萝卜

口味:香味┊工艺:拌。

开胃什锦菜

榨菜坨1个,黑木耳,豌豆,花生。

口味:香味┊工艺:炒。

上汤花椰菜

花椰菜1个,鲜豌豆,干香菇3朵。

口味:香味┊工艺:煮。

葱油浸蚕豆

蚕豆1盒,大料1粒,葱1把,花。

口味:香味┊工艺:蒸。

酱萝卜皮脆

白萝卜(选用中等个头皮厚),白。

口味:香味┊工艺:卤。

什锦炒年糕

切片年糕,胡萝卜,黑木耳,鸡蛋。

口味:香味┊工艺:炒。

减肥炒杂莱

蘑菇,香菇,笋干,韭菜,豆皮。

口味:┊工艺:炒

姜汁藕片

莲藕,姜,红辣椒

口味:┊工艺:煮

素蟮丝

香菇,西兰花,红辣椒。

口味:微辣┊工艺:炒。

龙井丝瓜豆腐汤

丝瓜240克,豆腐150克,龙。

口味:清淡┊工艺:煮。

防癌抗癌的苦瓜拌木耳。

苦瓜,木耳,红椒

口味:苦味┊工艺:拌。

酿苦瓜

苦瓜2条

口味:苦味┊工艺:焖。

麻婆茄子

茄子2个,郫县豆瓣酱100g。

口味:香味┊工艺:炒。

荷塘小炒

藕,胡萝卜,木耳,百合,荷兰豆。

口味:香味┊工艺:炒。

老虎菜

香菜,黄瓜,辣椒

口味:香味┊工艺:拌。

防晒美白美食鸳鸯雪耳。

银耳,木耳

口味:香味┊工艺:拌。

春季祛斑美食香椿素菜卷。

豆腐皮,土豆,黑木耳,胡萝卜。

口味:香味┊工艺:

春天瘦腰美味麻香春笋丝。

花椒,莴笋,红椒,熟芝麻。

口味:香味┊工艺:

春季瘦身美食豆腐酿凉瓜。

凉瓜,豆腐

口味:苦味┊工艺:煮。

瘦脸美食菠菜芥末堆

菠菜,胡萝卜,熟芝麻。

口味:香味┊工艺:炒。

双笋辣炒草菇

芦笋,玉米笋,草菇,泡辣椒。

口味:辣味┊工艺:炒。

辣根儿菠菜

香菇250克,菠菜500克。

口味:香味┊工艺:拌。

蔬菜沙拉

紫甘蓝1棵,圣女果500克,生。

口味:香味┊工艺:拌。

蒜茸炒瓜远

瓜远750克,大蒜1个,白砂糖。

口味:香味┊工艺:炒。

凉拌姜末藕片

莲藕350克

口味:香味┊工艺:拌。

卤煮花生

新鲜花生1000克

口味:咸味,香味┊工艺:煮。

健脑养生的加州核桃拌木耳。

加州核桃,木耳

口味:香味┊工艺:拌。

蒜拌茄子

茄子750克

口味:辣味┊工艺:拌。

祛斑美白菜谱-胡萝卜芝麻牛。

牛蒡四支,金针菇,小黄瓜2条。

口味:香味┊工艺:炒。

豉香苦瓜

苦瓜

口味:香味┊工艺:炒。

茶树菇烧豆腐

豆腐200克,茶树菇300克。

口味:香味┊工艺:炒。

粗粮面鱼

面粉200克,黑豆粉50克,荞。

口味:香味┊工艺:炒。

清爽千张卷

黄瓜,萝卜,小葱,千张。

口味:香味┊工艺:拌。

蒸巴拉

豇豆

口味:蒜香味┊工艺:蒸。

夏日排毒祛暑菜-尖椒豆豉烤。

苦瓜,尖椒,干红辣椒。

口味:苦味┊工艺:烤。

桂花枸杞伴山药

山药,枸杞子

口味:甜味┊工艺:蒸。

西芹夏果炒百合

西芹,百合,夏果,胡萝卜,茶油。

口味:香味┊工艺:炒。

抗癌美食香菜茄丁

家养茄子

口味:香味┊工艺:炒。

凉拌马齿苋

小辣椒,马齿苋

口味:香味┊工艺:拌。

预防感冒的穿心莲拌百合。

穿心莲,鲜百合

口味:香味┊工艺:拌。

橄榄菜清炒四季豆

四季豆800克

口味:香味┊工艺:炒。

夏季瘦身美食白灼芥蓝。

芥蓝,小米椒

口味:香味,清淡┊工艺:煮。

护发美食芦笋核桃甘笋。

胡萝卜一根,核桃仁一两,芦笋1。

口味:香味┊工艺:炒。

排毒祛火的蒜蓉麻酱马齿菜。

新鲜马齿菜,红甜椒

口味:香味┊工艺:拌。

土豆丝

土豆300克

口味:香味┊工艺:炒。

夏季美白防晒食谱-樱桃西红。

小西红柿

口味:酸甜味┊工艺:。

蓬蒿菜拌香干

蓬蒿菜,香干,盐,糖,鸡精,芝。

口味:香味┊工艺:拌。

蒜蓉红汁苋菜

苋菜

口味:蒜香味┊工艺:炒。

田园小炒

滑子蘑,胡萝卜,黄瓜,玉米,西。

口味:香味┊工艺:炒。

火爆大头菜

大头菜

口味:香味,微辣┊工艺:炒。

栗子烧白菜

栗子,白菜

口味:香味┊工艺:炒。

辣白菜炒土豆片

辣白菜一碗,土豆两个。

口味:香辣┊工艺:炒。

西芹炒豆干

西芹一棵,豆腐干两块。

口味:香味┊工艺:炒。

减肥消暑的茭白炒豌豆。

茭白,豌豆

口味:清淡┊工艺:炒。

蚝油白灵菇

白灵菇两个,黄彩椒一个。

口味:香味┊工艺:炒。

新三鲜

大头菜(圆白菜),西红柿,尖辣。

口味:香味┊工艺:炒。

香菇扒油菜

油菜,鲜香菇

口味:清淡┊工艺:炒。

四季豆烧土豆

四季豆,土豆

口味:香味┊工艺:炒。

清新凉爽菊花菜

菊花菜,蒜头

口味:爽口┊工艺:拌。

盐水小豌豆

新鲜豌豆,盐

口味:咸味┊工艺:煮。

健康瘦身美食三色百合。

百合,西芹,银杏

口味:清淡┊工艺:炒。

降脂清肠的鲜芹百合

芹菜,百合,小辣椒

口味:香味┊工艺:炒。

椒油双耳

干木耳30克,干银耳30克,芹。

口味:爽口┊工艺:拌。

上网一族的抗辐射美食-橘子。

橘子,胡萝卜,火龙果,梨,石榴。

口味:甜味┊工艺:拌。

野芹炒香干

水芹菜,香豆腐干

口味:清淡┊工艺:炒。

白灼芥蓝

南汇嫩芥兰,蚝油,盐,糖,植物。

口味:清淡┊工艺:煮。

茶香花生藕

花生200克,藕200克,西芹。

口味:香味┊工艺:拌。

菜根绿豆汤

白菜胆200克,白萝卜200克。

口味:清淡┊工艺:煮。

滋润养颜的腰果雪耳拌西芹。

西芹,雪耳,熟腰果

口味:清淡,爽口┊工艺:拌。

扁尖拌毛豆

扁尖,毛豆

口味:清淡┊工艺:拌。

糖醋藕丝

莲藕,葱花,小红辣椒。

口味:酸甜味┊工艺:炒。

话梅山药

山药,话梅,枸杞,糖,白醋,盐。

口味:酸甜味┊工艺:腌。

柠香圣女紫甘蓝沙拉

圣女果,柠檬,紫甘蓝,甜玉米。

口味:酸味,爽口┊工艺:拌。

荷塘小炒

莲藕,胡萝卜,芦笋,熟白果,百。

口味:清淡┊工艺:炒。

香糟毛豆

带壳毛豆500克,香糟卤500。

口味:咸味,香味┊工艺:煮。

丝瓜炒毛豆

丝瓜,毛豆,黑木耳,蒜头。

口味:清淡┊工艺:炒。

萝卜干炒毛豆

毛豆仁200克,萧山萝卜干20。

口味:微辣┊工艺:炒。

烧南北

口磨260克,笋片200克,青。

口味:香味┊工艺:炒。

响油芦笋

芦笋

口味:香味,微辣┊工艺:煮。

果蔬沙拉

包心菜,黄瓜,紫甘蓝,梨,西红。

口味:爽口┊工艺:拌。

蒜炒红薯叶

红薯叶,蒜头,红辣椒(怕辣可以。

口味:蒜香味┊工艺:炒。

油焖茭白

茭白,葱,酱油,盐,白糖,香油。

口味:香味┊工艺:炒。

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