安顺家常菜美食教程_贵州安顺哪些好吃老字号美
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安顺家常菜美食教程_贵州安顺哪些好吃老字号美

2021-04-19 点击:

安顺家常菜美食教程

都说玩在贵阳,我们也都被安顺美食彻底征服了,寻味的脚步我们从未停歇,这次的美食之旅,我们来到了美食之城的安顺,吃在安顺。

对于像我们这种又挑食又挑剔的人来说,真的值得我们每个人献上膝盖,——简直就是刷爆每个人的朋友圈,说实话,安顺的小吃,好想把老板拉出来使劲问他是如何把吃的做的这么好吃,太要人命了~——。

安顺家常菜美食教程_贵州安顺哪些好吃老字号美

半夜三更看饿的宝宝我们概不负责~笔芯。

端上桌的时候完全不影响鱼的口味,鱼汤鲜美,口味鲜美,火锅是鱼火锅,最主要的是一点鱼的腥味也没有,等到鱼汤熬成奶白色,还不到晚饭时间就已经挤满了人,他家是到安顺必吃,总共三层全部是基本上是满的,足见其受欢迎程度,山东运来的新鲜乌棒,用开水烫了刮鱼鳞,肉质细嫩。

可以说每个菜都可以算是特色菜,我们女生最喜欢的是上来的开花馒头,馒头细腻紧实,一股淡淡的红糖香飘在舌尖,即使再撑人的馒头,我们还是点了两大盘。

乌棒还具有去瘀生新、滋补调养、健脾利水的医疗功效,病后、产后以及手术后食用,有生肌补血、加速愈合伤口的作用,也可治疗水肿、湿痹、脚气、痔疮、疥癣等症哦~。

电话:刘成刚

地址:安顺市西航路花牌坊转盘处。

剪粉味道很细腻,味道很独特,加入西红柿酱,甜面酱,在安顺20年的老店了,最开始在安顺的大大梨街,感觉剪粉像是用猪油炒过,入口就是猪油的浓浓香味,给满分都不怕老板骄傲。

电话:

地址:安顺市老大十字大府公园。

在老大十字大府公园做了10多年的老店了,挨着大梨树肉沫剪粉,区别于我们平日里吃到的卤味,他家的卤味是要先把卤制好的卤味用油炸入味后再拌上辣椒水,撒上折耳根和葱花,卤香简直就是完美。

电话:

地址:安顺市老大十字大府公园。

强烈推荐他家的红烧牛肉粉,牛肉大块,三家好吃的店挨着,老板家算上先辈们也是开了几十年的老店了,我们的胃都快撑不下了,即使已经早就吃不下了,米粉爽滑,我们还是默默端起碗把汤也喝得干干净净~。

电话:

地址:安顺市老大十字大府公园。

又加6串…又加…每个人吃了都默默把签子舔得干净,到最后又加6串,说好的只要6串(你无法想象我们之前已经吃了5、6家),最后搬到这里9年,在京剧院卖了12年,老婆婆做了21年,舔完签签才发现说好的减肥在美食面前如此让人绝望……,新鲜的牛屁股肉,用秘制的20多种香料提前腌过。

电话:

地址:安顺市老大十字大府公园。

上面四家店都离得不远。

小伙伴们有口福啦

直接可以去一个地方

每家都来上一份

妈妈再也不用担心我的选择尴尬症了。

| 遗 憾 |

我们一路向前,虽然已经饱得不行,可依旧期待前面在等着我们去探索的美食,可惜时间太晚了,等到我们找到小芳砂锅凉粉的时候,他家已经关门了,我们只能遗憾表示错过,留下到此一游的背影,继续浪。

蘸上撒上折耳根的蘸水味道简直了,烤肉的味道不错,简直就是爽到爆炸,我们走得脚都开始打闪闪才找到的店家,在门口就已经闻到肉的焦香味,店面不是很大,不过,作为一个萌萌哒的女生,我要向大家分享的是他家的黄瓜冰浆和芒果冰浆。

不像贵阳很多的冰浆吃在嘴里让人觉得会很粗,男生女生都会被它征服,冰浆很细,来碗冰浆简直让人满血复活,吃了烤肉,浑身毛孔都舒畅得张开,黄瓜冰浆里加了酸牛奶和弹牙的糯米,清爽得像在凉水里好好洗了个澡,在闷热的夜晚。

我们四个女生趁着老伯们走每个人又端了一碗,回去的路上一直在惊叹怎么会有这么好吃的冰浆,分量十足又便宜又好吃,一路各种啪啪啪,留下我们的盛世美颜~。

▲好吃到照相模糊~

对安顺的小吃手艺献上我的膝盖。

果然老话说:吃在安顺,玩在贵阳。

真想留在安顺把所有的小吃全部吃一遍。

不不不,哦漏,是多吃几遍。

即使为此付出长胖的代价我也甘之如饴。

想了解关于贵州更多的吃喝玩乐,记得关注我们贵阳美食哦~。

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