网友自制家常菜_父亲节快到一道家常菜分钟出锅
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网友自制家常菜_父亲节快到一道家常菜分钟出锅

2021-04-20 点击:

网友自制家常菜

父亲节快到了,为他做一道家常菜,5分钟出锅好吃又健康。

杏鲍菇的做法比较多,今天的做法特别简单,一起看看我的做法吧,主角是杏鲍菇,今天教大家一道简单菜,六月的第二个星期日就是父亲节了,非常适合上了年纪的老人,可以直接炒,可以做成小零嘴,也可以做成馅料,都很好吃,大家不用担心搞砸了。

网友自制家常菜_父亲节快到一道家常菜分钟出锅

甜面酱 1大勺

淡盐生抽 1中勺

色拉油 适量

葱 适量

【制作方法】:

1.准备好所有食材

2.将杏鲍菇清洗干净后,然后切成滚刀块,切成滚刀块的话,做出来的口感比较好。

可以有效的去除杏鲍菇特有的菇味,加入杏鲍菇煸炒至金黄色,你会闻到特有的香味,这一步要煸炒到位,在煸炒的过程中,说明菇味正在慢慢去除,最后的成品口感也会比较好,3.锅内加入适量色拉油烧热。

4.倒出多余的油,留下少许油

5.加入生抽,翻炒均匀

6.加入一大勺甜面酱,翻炒均匀

这里加水煮一会可以更入味,煮至粘稠,7.加入适量水。

8.最后加入葱末,翻炒均匀即可,加入葱末有助于提香,也可以让菜色更好看。

【一定要看的小提示】:。

1.煸炒杏鲍菇一定要到位,炒至表面带点金黄色,炒出水比较好,这样容易去除特有的菇味。

2.甜面酱也可以根据喜好替换成黄豆酱。

3.喜欢辣的话也可以加入辣酱

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