每日的家常菜_家常菜制作方法每日一菜50家常菜
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每日的家常菜_家常菜制作方法每日一菜50家常菜

2021-04-22 点击:

每日的家常菜

俗话说抓住男人的心,要先抓住男人的胃,家常菜让不懂厨艺的你都能够牢牢抓住男人的心!今天,小编为你带来了家常菜制作方法。

家常菜制作方法大全

每日的家常菜_家常菜制作方法每日一菜50家常菜

调料:酱油10克,白砂糖10克,味精2克,盐3克,植物油25克。

教您素炒胡萝卜怎么做,如何做素炒胡萝卜才好吃。

1. 胡萝卜去头、去尾、洗净,切成薄片;。

2. 豆腐干切成片;

3. 洗净炒锅置旺火上烧热,倒入植物油,待锅中植物油升温至六成热时,放入豆腐干煸炒几下;。

4. 再放胡萝卜片,炒至胡萝卜片将熟,放入酱油、精盐、白糖、味精;。

5. 炒至胡萝卜成熟,出锅装盘即可。

蘑菇炒肉的制作材料:。

主料:口蘑200克,猪肉(瘦)200克。

辅料:辣椒(红,尖)25克,鸡蛋清30克。

调料:淀粉(玉米)10克,大蒜(白皮)5克,姜5克,盐3克,植物油25克。

蘑菇炒肉的特色:

味道鲜香,口感滑嫩

教您蘑菇炒肉怎么做,如何做蘑菇炒肉才好吃。

1. 将猪肉切成片,用水淀粉、蛋清、鸡精、盐腌制;。

2. 口蘑洗净;红辣椒切丁,蒜切成片;葱、姜切成丝;。

3.锅放少许油烧热,下肉片炒至变色,出锅待用;。

有香味时倒入口蘑翻炒,继续翻炒,半熟时加盐,倒入蒜片爆出香味,4. 锅里放入余下的油烧热,加入葱、姜。

5. 蘑菇快熟时倒入炒好的肉片,翻炒两下,加入红辣椒,关火加入鸡精,调匀盛盘即可。

木耳炒鸡蛋的制作材料:。

主料:鸡蛋200克,木耳(水发),250克。

调料:大葱10克,香菜12克,盐5克,味精2克,香油2克。

教您木耳炒鸡蛋怎么做,如何做木耳炒鸡蛋才好吃。

1. 将水发木耳洗净,沥水,备用;。

2. 将鸡蛋磕入碗内,搅匀,待用;。

3. 炒锅烧热,稍烧热,加油适量,即将鸡蛋倒入,摊熟,出锅备用;。

再放入鸡蛋,将沥干水的木耳放入,4. 锅内再加油适量,煸炒几下,加入盐等调味料,即可出勺。

锅包肉的制作材料:

主料:猪里脊肉300克 姜丝5克 葱丝20克 香菜10克 精盐,料酒,酱油,白糖,醋,味精,鲜汤,水淀粉,色拉油各适量。

教您锅包肉怎么做,如何做锅包肉才好吃。

1.猪里脊肉改刀成7厘米长、5厘米宽、0.2厘米厚的大片,用精盐、料酒拌匀码味;用水淀粉及少许色拉油调成稠糊;另用酱油、白糖、醋、味精、鲜汤、水淀粉等对成滋汁。

2.炒锅置火上,放入色拉油烧至六七成热,先将码好味的肉片与稠糊拌匀,再一片片展开,逐一下入锅中,炸至外酥内嫩时捞出沥油。

投入姜丝、葱丝炸香,下入炸好的肉片,3.锅留底油,烹入滋汁,翻拌均匀后起锅装盘,撒上香菜即成。

醋溜白菜的制作材料:。

主料:卷心菜750 克。

辅料:葱花3 克,干辣椒节4 克,花椒2 克。

调料:猪油60 克,盐8 克,白糖60 克,味精4 克,香醋3 克,湿淀粉5 克。

醋溜白菜的特色:

特点:色泽银红,酸甜辣香。

功效:润肠通便

教您醋溜白菜怎么做,如何做醋溜白菜才好吃。

洗净后沥干水分,挤干水分,1、卷心菜选用嫩叶,去梗后用刀拍一拍,切成方块,用少许盐腌一下,待用。

2、小碗内放盐、糖、醋、葱花、湿淀粉调成料汁。

3、烧热锅,待油烧至八成热时,至辣椒呈褐红色时,再投干辣椒节炸,将花椒入锅先煸一下取出,放猪油,放卷心菜,用旺火炒熟后,将料汁倒入炒匀,即可装盆食用。

五款家常菜最益女性补充营养。

韭菜炒鸡蛋:

200克韭菜,200克鸡蛋,鸡蛋打到碗中,加入韭菜,3克盐,鸡蛋,而且还可以补血,补血,加盐,加盐,倒入鸡蛋,将韭菜清洗干净,锅中放油,锅中倒油,鸡蛋可以养心安神,这个菜不但非常健康,20克植物油,切成段,搅拌均匀,烧到5成熟的时候,加入蛋,炒熟之后捞出,快熟的时候,就可以了,韭菜可以温补肝肾,滋阴润肺,丰胸,好处多多。

菠菜炒粉丝:

250克菠菜,5克大葱,100克粉丝,粉丝下锅,3克盐,5克姜,菠菜当中有丰富的胡萝卜素和铁,菠菜,2克味精,味精就可以了,矿物质,蛋白质和矿物质,大葱切成葱花,35克香油,10克黄酒,将菠菜清洗干净,葱花,粉丝洗净,将锅中放油,姜末炝锅,粉丝含有丰富的碳水化合物,加一些盐,铁是极佳的补血食品,分别用开水焯一下,姜切成末,加入绍酒,汤50毫升,还有非常多的维生素,膳食纤维,常吃还可以补充身体营养,非常健康。

椒油炝藕片:

3克盐,将花椒油炝在藕片上就可以了,10克姜,藕去皮切片,500克藕片,3克味精,藕含有丰富的铁,而且莲藕的植物蛋白质,20克胡麻油,将藕片中放入盐,味精,10克醋,醋放上姜末,将切成末,洗净,放在开水当中焯熟,晾凉后沥干,酱油,对于缺铁性贫血非常有改善作用,维生素,淀粉含量丰富,不但补血,还可以增强人体免疫力。

木耳猪血汤:

50克木耳,猪血和木耳一起放在锅中,2克盐,将猪血切成块,撕小块,小火煮到血块浮起,木耳处理好,黑木耳则有丰富的铁,然后加一些盐就可以了,250克猪血,猪血有丰富的微量元素,加入水,大火烧开,都是补血的佳品。

萝卜炖牛肉:

料酒牛肉块,100克牛肉,450克白萝卜,3克八角,等到牛肉煮烂,15克大葱,加入大葱姜,烧热,烧开,牛肉有丰富蛋白质,加入白萝卜,4克盐,40克花生油,白萝卜有丰富的维生素,将萝卜牛肉清洗干净,等到萝卜煮烂之后加入剩下那些调味料就可以了,姜,八角,10克料酒,切成块,酱油,2克味精,分别放在沸水中焯一下,将锅中加油,鲜汤,将浮沫撇掉,氨基酸,可以增强机体免疫力,非常营养,美味健康的一道菜。

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