自带便当家常菜_上班族自带健康便当五个注意事
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自带便当家常菜_上班族自带健康便当五个注意事

2021-04-22 点击:

自带便当家常菜

随着社会发展的速度越来越快,城市的生活节奏也越来越快,因此也涌现出了一群“白领带饭族”,以下是有关自带便当的五点注意事项,就算再忙也别忘了爱惜自己的身体注意自己的饮食健康。

1主食:

自带便当家常菜_上班族自带健康便当五个注意事

也不宜带凉拌菜,凉拌菜由于加工的时候就受到了较多污染,关键是凉拌菜不宜隔夜吃,所以不宜将隔夜的凉拌菜放入饭盒内,即使冷藏,隔夜后也很有可能已经变质。

此外,相对绿色蔬菜,茄果、豆角类蔬菜不易变质,微波炉加热后也不易改变菜肴的色和香。

3肉食与海鲜类:

尽量选择不饱和脂肪酸含量少的牛羊肉、鸡肉,猪肉含不饱和脂肪酸相对较多,这样更有利于身体健康,让你在不知不觉中减少脂肪的摄入,不宜入选盒饭范畴。

因为经过微波炉加热的鱼和海鲜很难保持原有的色香味,不建议带鱼和海鲜类,从外观上来看也会影响食欲。

烹饪方法:

这些方法烹饪的菜肴在微波炉加热后,而油炸和爆炒出来的菜肴显然不适合微波炉加热后食用,适合微波炉加热的烹饪方法是蒸、红烧、炖等,像西红柿炒鸡蛋、烧茄子等经典菜式都比较适合“带饭族”,以防微波加热时进一步破坏它的营养成分,要带的蔬菜在烹调时炒至六七分熟就行,不易变味和变色,需要提醒大家的是。

4菜式:

适宜“带饭”:西红柿炒鸡蛋、烧茄子、卷心菜、大豆、大白菜、腌肉、腊肉、咸鱼和熏鸭肉、萝卜、红薯等经典菜式都比较适合。

相对低油脂食品,因为它们含油脂太高了,这些东西更容易变质不容易保鲜,回锅肉、糖醋排骨、肉饼、炒饭等最好别带,不宜带含油脂高的食品。

5加热方法:

微波炉加热盒饭时间控制在2-3分钟左右,可以加入少量纯净水再盖上盖子加热,放入微波炉后再稍稍转两圈即可,如果饭菜没有热透,加热时,为了防止水分过度蒸发,一般情况下。

希望大家百忙之中能够更多的时间关注下自己的每日三餐,但是拥有一个健康的体魄更重要,温馨提示,在快节奏的竞争型社会里,努力赚钱固然重要,“身体是革命的本钱”。

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