鸡肉炒香菇青椒的做法大全家常菜_香菇鸡肉怎么
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鸡肉炒香菇青椒的做法大全家常菜_香菇鸡肉怎么

2021-04-20 点击:

鸡肉炒香菇青椒的做法大全家常菜

这道香菇炒鸡肉的做法,下面一起来看看香菇炒鸡肉的做法介绍吧,既简单又好吃,是一道很不错的家常美食,希望对你有帮助!。

制作香菇炒鸡肉的食材。

鸡肉炒香菇青椒的做法大全家常菜_香菇鸡肉怎么

4.先煎蒜油,再将辣椒放入炒半熟铲起。

放入少量盐,感觉7分熟时将辣椒姜放入,5.再炒香菇。

(我当时是先弄这个再炒鸡肉的,但是后面觉得辣椒炒熟放久了容易变色,就放到第三部)。

加适量水和味精,水开即可出锅,4.最后快熟时放入鸡肉混合炒。

5.喜欢葱花的同学可在面上撒点

香菇的功效与作用

有补肝肾、健脾胃、益气血、益智安神、美容颜之功效,益胃和中,主治食欲不振、身体虚弱、小便失禁、大便秘结、形体肥胖、肿瘤疮疡等病症,抗肿瘤,香菇性味甘、平、凉;人肝、胃经,还可化痰理气,解毒,托痘疹。

①《吕氏春秋·本味》:“味之美者,越骆之菌”。

②《本草纲目》中载:“香菇乃食物中佳品,味甘性平,能益胃及理小便不禁”,并具“大益胃气”、“托痘疹外出”之功。

③《神农本草》:服饵菌类可以“增智慧”、“益智开心”。

④《本草求真》:“香菇味甘性平,大能益气,助食及理小便失禁,”。

健体益智

香菇类食品有提高脑细胞功能的作用,香菇的增智作用在于含有丰富的精氨酸和赖氨酸,香菇中的蛋白质,现代医学认为,常吃,可健体益智,多种氨基酸对小儿的智力发育十分有利。

健胃助食

《本草求真》中记载香菇大能益胃助食,可治疗食欲不振,促进脾胃功能。

清热解毒

香菇具有清热解毒的功效,民间常用香菇来辅助治疗小儿天花、麻疹等疾病。

聪耳益寿

香菇与鸡焖烧同吃,可以防治老年亏虚性耳聋,疗效不错,香菇被称为延年益寿的天然保健品。

润肤美容

香菇中所含微量元素及丰富的维生都是美容养颜、护发养发的好原料,是健美中的佳品,能促进血液循环,抑制黑色素,滋养皮肤,可使肌肤红润光泽而更富有弹性。

益气安神

香菇还含有一种“香菇素”,可以使位于脑干部位的自律神经安宁。

预防感冒

吃香菇能够提高机体免疫功能,预防感冒。

降脂降压

起到降血脂的作用,香菇具有降血脂,嘌呤以及一些核酸物质可以起到降压的作用,香菇中含有的香菇素能够溶解胆固醇,而香菇中酪氨酸、氧化酶,降血压的功效,也可以预防动脉粥样硬化、肝硬化等疾病。

延缓衰老

香菇中的水提取物对体内过氧化氢有清除作用,也能清除体内的自由基,常食用香菇,能起到延缓衰老的功效。

提高免疫力

香菇中的多糖可促进T淋巴细胞的产生,香菇也是补充维生素D的食物,提高其活性,加强机体免疫力;还有治疗慢性肝炎的功效,长食用它,可以促进钙的吸收,预防佝偻病的发生。

预防皮肤炎症

香菇中有丰富的维生素B群,维生素B1,B2等B族元素对于改善溢脂性皮炎等有很大的帮助,食用香菇对于预防皮肤炎症和粘膜有一定的功效。

抗癌抗肿瘤

香菇菌盖部分含有核糖核酸,香菇中的β-葡糖糖苷酶,具有抗癌防癌功效,有着明显加强机体抗癌的功效,这些物质进入人体后,会有具有抗癌作用的干扰素产生。

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