简单易做的家常菜的做法_二十简单家常菜
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简单易做的家常菜的做法_二十简单家常菜

2021-04-21 点击:

简单易做的家常菜的做法

料酒10克,辣椒酱15克;5.排骨加入小米搅拌均匀,辣椒做法:1.小米泡水三个小时;2.排骨泡水三十分钟,生抽20克,去掉血水;3.加入白糖3克,盐5克,排骨,蚝油10克,生抽,料酒,作为掌勺的你一定懂得这个道理!以下是二十道简单易做家常菜 不会做干流口水!一:五香鸡翅的做法二:酥香藕夹的做法三:麻辣鸡脖的做法……其中,白糖,盐,2小米蒸排骨食材:小米,好吃未必好做,耗油。

二十道简单易做家常菜。

简单易做的家常菜的做法_二十简单家常菜

1.牛肉切片放料酒,椒粉,盐,淀粉,少许食用油抓匀腌制15分钟;。

姜蒜切米;,2.青红椒切块,黄米椒切粒,葱切段,泡姜切片。

3.锅热油后将牛肉放入快速滑变色盛出;。

4.锅放油爆香姜蒜,放米椒和泡姜爆香,放青红椒,调盐翻炒;。

5.倒入牛肉翻炒,调生抽,鸡粉,葱段炒匀即可。

2小米蒸排骨

食材:小米,排骨,白糖,盐,生抽。

做法:

1.小米泡水三个小时;

2.排骨泡水三十分钟,去掉血水;

盐5克,蚝油10克,生抽20克,辣椒酱15克;,料酒10克,3.加入白糖3克。

5.排骨加入小米搅拌均匀

6.土豆切片放入容器底部;

7.再倒入小米排骨,上笼蒸40分钟左右即可。

3红烧鸡爪

老抽,生抽,食材:鸡爪,白糖,葱姜蒜,八角。

做法:

1.鸡爪去指甲,焯水捞出;

2.炒糖色,炒到鸡爪微黄;

3.放入葱姜八角红辣椒炒出香味;

4.老抽生抽1:1,米酒一碗,烧开;。

5.放盐,十三香,烧开;

6.中小火煮十五到二十分钟大火收汁即可,出锅放点味精提味。

4滑蛋炒牛肉

食材:牛肉,酱油、姜汁、酒、白糖、淀粉、花生,鸡蛋,葱。

做法:

泡嫩后捞起,打散鸡蛋后,放入腌料(酱油、姜汁、酒、白糖、淀粉、花生油)拌匀,放入盐拌匀;,1.牛肉切薄片,待用。

2.将泡油后的牛肉放入蛋液中;

放入油,放入蛋液,用中火拌炒至蛋凝固,撒入葱粒拌匀,3.将锅烧至十分热,烧热后,即可上桌。

5DIY珍珠元子

食材:糯米,猪肉,盐,生抽,料酒,油。

做法:

1.糯米提前洗净浸泡一夜,捞出沥干;。

2.猪肉馅加盐,再加葱姜末,生抽,料酒,油,淀粉,鹌鹑蛋沿一个方向搅打上劲,莲藕末拌匀;。

3.肉馅撮成圆球;

4.肉球裹上一层糯米;

5.珍珠元子下锅隔水蒸,水开后继续大火蒸10分钟左右即可。

6剁辣椒炒鸡胗

食材:鸡胗,姜末,红剁椒,料酒,青椒,葱。

做法:

1.鸡胗清洗干净后切薄片,加姜末,红剁椒,料酒腌制20分钟左右;。

葱姜蒜切片;,2.长青椒洗净去籽切段。

3.热锅下油,油热后,依次下入花椒,姜、葱、蒜炒香;。

4.放腌好的鸡胗片大火翻炒至断生;。

5.加入青椒块翻炒,炒至青椒断生,淋少许香油即可,放少许盐,加少许老抽。

7豉汁蒸凤爪

食材:鸡爪,豆腐,盐,胡椒、葱、红椒、大蒜末、豆豉、生粉、料酒、香油、生抽、老抽、蚝油。

标题:二十道简单易做家常菜。

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