美食花菜做法家常菜_菜花做法大全
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美食花菜做法家常菜_菜花做法大全

2021-04-22 点击:

美食花菜做法家常菜

我们会经常买一些养生的保健品来进行服用,可是保健品再好也是会有副作用的,都很注重养生,可是现在的年轻人基本都是独身子女不会做饭,现如今是一个养生的社会,所以食补才是最好的,无论男女老少,今天就来说说菜花做法大全。

一、 菜花做法大全

美食花菜做法家常菜_菜花做法大全

(3) 锅中倒入,先放入花椒,爆出香味后捞出;。

出香味后,炒匀即可出锅,(4) 再放入干红辣椒,倒入焯好的菜花,撒盐、滴几滴醋。

2. 三鲜菜花

(1) 猪肉剁泥,加适当的水、盐、料酒、鸡精、蛋清,顺一个方向搅拌上劲后加入葱姜末、香油拌匀。

(2) 锅内坐油,将挤成小丸下锅炸至金黄色捞出备用。

切小朵;木耳泡发后洗净;西红柿切块;香菜切小断,(3) 菜花洗净。

(4) 锅内放少许油,下葱姜爆香后放入肉丸和木耳,放酱油、糖、鸡精、胡椒粉调味,加适量水。

(5) 水开后,放入菜花和西红柿,待断生后起锅,放入香菜碎即成。

3. 番茄菜花

用小刀切割成小朵,切成小丁,(1) 菜花去除根部,再用清水冲洗干净,番茄洗净。

(2) 锅中放入适量热水,大火烧沸后将菜花小朵放入氽煮2分钟,再捞出沥干待用。

随后放入番茄丁翻炒片刻,待烧至六成热时将葱花放入爆香,小火将番茄炒至软烂,(3) 中火烧热锅中的油,再调入少许清水大火烧沸。

(4) 将焯好的菜花放入锅中,翻炒均匀。

(5) 调入番茄酱翻炒几下,然后盐和白砂糖翻炒均匀,最后勾少量水淀粉,待汤汁收稠后即可。

4. 咖喱菜花

(1) 锅中加水烧沸,将菜花倒入煮至断生。

(2) 捞出沥干水份。

(3) 装盘后放盐、味精拌匀。

下干辣椒、姜末炒出香味后,改小火放咖喱粉略炒,(4) 锅中放油烧至六成热。

(5) 加一汤匙水,烧沸后铲出辣椒段不要,倒入菜花铲匀起锅即成。

5. 虾子菜花

控净水;虾子用清水漂洗干净;,洗净,投入沸水锅中焯烫断生,(1) 将菜花用手掰成小朵,去掉老茎,捞入冷水盆中浸凉后。

(2)

再放入适量鲜汤,放进味精,锅架火上,白糖和菜花,翻炒均匀,见菜花成熟,颠翻均匀,小火,放油烧至六七成热,先将虾子下入速炸一下,随即放入葱花,酱油,料酒,烧开后改用中,烧约3-5分钟,用湿淀粉勾芡,淋入香油,即可装盘。

6. 菜花鸡肉锅

(1) 菜花与西兰花切成小朵状,泡盐水及洗净。

(2) 鸡腿切小块,捞起、洗净;玉米、胡萝卜及木耳皆切成小块,放入滚水汆烫1分钟。

(3) 玉米、胡萝卜、姜片及鸡腿放入汤锅内先煮半小时,再将其余材料一起放入煮5分钟,最后加入盐和酒调味即可。

菜花做法大全有些什么,可见做法相当的多,我们可以了解到菜花这个普通的食物可以做炝菜花、三鲜菜花、番茄菜花、咖喱菜花、虾子菜花、菜花鸡肉锅等等,其实我们可能认为做菜很麻烦实际上并没有那样,只要我么愿意去做。

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